정말 오랫만의 자연식..
재료는 고구마, 삶은 달걀, 닭가슴살, 돼지고기, 멸치, 비지, 달걀껍질 가루, 당근, 양배추..
고구마, 달걀, 닭가슴살, 당근, 양배춘 모두 쪘고,
돼지고기와 비지는 비지찌개 용으로 양념 없이 끓이다가 아고 먹을 것만 덜었어요.
달걀 껍질은 예전에 만들어둔 건데,
달걀을 삶기 전에 수세미로 잘 닦아서 식초랑 소금 넣은 물에 삶은 후,
껍질을 까기 전에 또 잘 문지르면 허물 벗겨지듯 더러운 것이 닦여 나갑니다.
그걸 잘 말려서 갈면 되어요~