닭한마리 전골..
닭 한마리(6,500원...OTUL)랑 육수용 닭뼈, 대파, 마늘, 다시마, 양파를 넣고 우린 육수에
호박(별로였심), 버섯, 두부, 감자, 배추를 넣고 보글보글 끓이면서 먹었십니다.
간은 허브소금으로다..

찍어 먹을 소스는 더블피님 레시피를 기본으로 록엠씨님 레시피를 참고했어요.
더블피님 소스가 4인분인데 2, 3명이 먹었다시길래
넉넉하게 만들자, 해서 두 배 분량으로 만들었는데 넷이서 살짝 모자랐달까, 딱 맞았달까..^ㅅ^;

비도 오고, 사온 재료 중에 부추도 있고 해서 몇 장 지진, 정구지 지짐..
밀가루 양을 적게 했더니 꼬숩고 좋네요~

건더기 좀 주워먹다가 칼국수도 넣고 보골보골..

후식은, 대인배 달빛고양이 커플님들이 사오신 체리..
한 줌 정도 들은 4500원짜리 작은 팩도 ㄷㄷ하면서 못사먹고 있었는데
글쎄 4이서 먹고, 저녁때 5이서 또 먹어도 남아서 올케한테 들려보낼 정도로 사오셨심...
사...................존경해요 달빛고양이님!! ...ㅠㅂㅠ=b


요기까지가 점심..
저녁에는 오빠부부, 부모님이랑 원당초등학교 건너편에 새로 생긴 한우 전문점으로 고고씽~!


밑반찬..
그냥저냥 나쁘지 않음..
쌈채는 주지 않는다는데, 크게 불만은 없었습니다.

한우(등심이었나)님!!!
정말 맛나더군요!!
예전에 임진각 한우마을에서 사왔던 고기와 비슷할 정도..(면 좋은 건가요? ㅎㅎ)
질기지도 않고 입에서 살살 녹더군요!!
새로 생긴 곳이라 고기질이 좋았던 건지는 모르겠지만
앞으로도 주욱 이 고기질을 유지한다면 성공할 것 같네요. ㅎㅎ

식사로 시킨 물냉면..
깔끔하고 시원하고 무난하게 맛있었어요.
고기집 냉면치곤 맛있었지만 6000원이라는 게 좀 에러..
식사메뉴(냉면, 육회 비빔밥)가 다 6000원인데, 맛은 둘 다 괜찮아요.
좀 비싸서 그렇지..;
참고로 공기밥에 딸려나오는 된장찌개가 정말 맛있더군요!

이 가게는 1층에 와인이나 술 한 잔 하면서 고기를 구워먹을 수 있게 바가 마련되어 있더군요.
혼자나 둘이서 조용하게 먹으려면 이쪽이 좋을 듯 합니다.





초복, 만쉐이~!