작은 후라이팬을 달궈서 기름을 두르고 감자와 채소들을 볶다가 살짝 소금간하고
풀어 소금간 한 계란과 방울 토마토 등을 덮어서 구우면 끝!
햄이나 베이컨 등을 넣어도 좋고, 집에 있는 남은 채소들 처리에도 좋다.
간단하면서도 푸짐하고 칼로리도 높은; 요리.
맛있다!!! >ㅂ<)

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