간단하게 아키라님 어머님 스타일 수육과 도토리묵, 배추된장국으로 차려드렸습니다.
수육은 냄비에 대파, 사과, 정육점에서 준 계피랑 월계수 잎 깔고
그 위에 통삼겹살을 얹은 다음 뚜껑을 덮고 익히면 됩니다.
기름이 좀 있어야 할 것 같기에 삼겹살로 했더니 비계가 너무 많아 느끼하더라구요.
다음번엔 기름기 적은 부위로 해야 할 것 같습니다.

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도토리묵 담음새가 별로 깔끔하지 않네요..;;