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감자와 돼지고기, 두부, 양파, 파, 팽이버섯 등을 먹기 좋게 손질한 다음
고추장, 고춧가루, 간장, 소금, 다진 마늘 등으로 양념해서 푹 끓였습니다.
전 집에 삼겹살이 많이 남아, 삼겹살로 끓여서 기름기가 많았습니다만
기름기 싫어하시는 분은 기름 적은 부위로 끓이셔도 될 듯 합니다.

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Posted by 날개(wing4u)